昆明粽子,云南潘祥记粽子定做【昆明潘祥记粽子厂家直销,季经理】粽子不宜冷食，一定趁热食粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化,一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。因此，专家建议，吃粽子，女性一天**不要超过3个，男性**不要超过5个,云南“潘祥记”于1941年由广东揭阳人潘光明在云南宣威创立，已有75年的历史,潘祥记主要从事滇式月饼、鲜花饼、粽子、传统糕点、年货等食品的生产和经营,制作豆沙粽时，建议以“植物油”取代猪油，可降低粽子的热量。裸粽热量较一般粽子少，每个热量约含210至250大卡；碱粽也因体积小，相对热量较小,经过反复实验、调适,中华传统美食粽子相结合,云南味的特色粽子,经典火腿粽,由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类,粽子由来久远，**初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”,粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷